～今日の給食～

○柏パン

○里芋コロッケ

○ゆできゃべつ

○トマトスープ

○牛乳

～もぐもぐ通信～

　今日は旬の里芋を使ったコロッケを作りました。じゃがいもと併せて使うことで、適度なほくほく感とねっとり感が楽しめます。

　さて、里芋といえばおせち料理に使われる定番の食材ですね。昨年度は絵本を通して子供たちにお節について紹介をしましたが、今日は11月の学芸会で２年生が演じた「かさこじぞう」を通してお話をしました。

　かさこじぞうの中で、おせち料理とその意味についての歌が登場します。その歌を動画で紹介すると、２年生は楽しそうに口ずさんでいました。なかなか食べる機会が減っているお節ですが、日本の大切な行事食です。

　給食時間を通して、少しでもその意味を伝えていきたいと思います。