12月19日 今日の給食「旬を味わう(鰤、ゆず、きんかん)」
- 公開日
- 2025/12/22
- 更新日
- 2025/12/22
今日の給食(令和7年度)
~今日の給食~
○ご飯
○ぶりの幽庵焼き
○かぶのきんかん漬け
○さつま汁
○牛乳
~もぐもぐ通信~
きんかんは、一口サイズのきんかんで、皮ごと食べることができます。今が旬の果物で、今日は和えものの味付けに使いました。
また、ぶりの味付けにはゆずを使っています。もうすぐ冬至ですが、ゆず湯に入る風習がありますね。
昔からゆずの香りには邪気を払う効果があるといわれています。