学校日記

12月19日 今日の給食「旬を味わう(鰤、ゆず、きんかん)」

公開日
2025/12/22
更新日
2025/12/22

今日の給食(令和7年度)

~今日の給食~

○ご飯

○ぶりの幽庵焼き

○かぶのきんかん漬け

○さつま汁

○牛乳


~もぐもぐ通信~

 きんかんは、一口サイズのきんかんで、皮ごと食べることができます。今が旬の果物で、今日は和えものの味付けに使いました。

 また、ぶりの味付けにはゆずを使っています。もうすぐ冬至ですが、ゆず湯に入る風習がありますね。

 昔からゆずの香りには邪気を払う効果があるといわれています。