野菜(やさい)のゆで方

今日(きょう)は５年(ねん)２組(くみ)が家庭科(かていか)の授業(じゅぎょう)で野菜(やさい)をゆでます。こまつなとじゃがいもの２種類(しゅるい)の野菜(やさい)をゆでることで、そのちがいを見(み)つけます。調理(ちょうり)実習(じっしゅう)では、手洗(てあら)いや身支度(みじたく)などの衛生(えいせい)や、包丁(ほうちょう)やガスなどの安全(あんぜん)に気(き)を付(つ)けることも学(まな)びます。先日(せんじつ)の野菜(やさい)炒(いた)めと同(おな)じように、５年(ねん)２組(くみ)は自分(じぶん)たちが食(た)べる「こまつなのドレッシング和(あ)え」と「ゆでじゃがいも」を自分(じぶん)たちで作(つく)ります。