SDGsの目標１２～つくる責任つかう責任～

食(た)べ物(もの)をつくる人(ひと)を生産者(せいさんしゃ)、それを買(か)って食(た)べる人(ひと)を消費者(しょうひしゃ)といいます。「つくる人(ひと)もつかう人(ひと)も、地球(ちきゅう)環境(かんきょう)のことを考(かんが)えて、よりよい行動(こうどう)をしましょう」という目標(もくひょう)です。

給食(きゅうしょく)では、鶏(とり)のがらや野菜(やさい)の皮(かわ)などの食(た)べられない部分(ぶぶん)を使(つか)って、スープのだしをとったり、使(つか)い終(お)わった揚(あ)げ油(あぶら)を回収(かいしゅう)してリサイクルしたりしています。小(ちい)さな行動(こうどう)が地球(ちきゅう)環境(かんきょう)をよくすることにつながります。