7月13日 今日の給食「給食でGOTOイート(ドイツ)」
- 公開日
- 2022/07/20
- 更新日
- 2022/07/20
今日の給食(令和4年度)
〜今日の給食〜
○ぶどうパン
○ザワークラウト風
○アイントプフ
○貯蔵甘夏
○牛乳
〜もぐもぐ通信〜
アイントプフはドイツの家庭料理です。「ひとつの鍋で調理した」という意味のスープで、お肉や野菜などいろいろな具材が入っています。
ザワークラウトは、ドイツのきゃべつの漬け物です。本来であれば、キャラウェイシードといったスパイスが使われるそうです。
さて、今日の食育動画では日本語が堪能なドイツのかたに、アイントプフの作り方やドイツについて紹介してもらいました。