〜今日の給食〜
○リサイクルふりかけご飯
○鶏肉の七味焼き
○大根サラダ
○かぼちゃのみそ汁
○牛乳

〜もぐもぐ通信〜
　10月は食品ロス削減月間です。食品ロスとは、本来食べられるのに捨てられてしまう食品のことですが、みなさんは日本でどれくらいあるか知っていますか？実は年間約600万トン！これは東京都民の年間の食事量とほぼ同じといわれています。これだけたくさんの人が１年間食べていけるだけの量を、私たちは捨ててしまっていることになります。
　今日のふりかけは、だしをとった昆布や削り節をリサイクルして作りました。食育動画では、そのふりかけを作っている様子を紹介したり、普段私たちがどれだけの食べ物を捨ててしまっているのかクイズを入れたりしました。
　10月のこの食品ロス削減月間に、定期的に子供たちにSDGｓの視点から話をしていきたいと思います。