学校日記

11月22日 今日の給食「東京都だって地産地消献立(大蔵大根)」

公開日
2022/11/22
更新日
2022/11/22

今日の給食(令和4年度)

〜今日の給食〜
○マーボー大根丼
○青菜と卵のスープ
○りんご(青森県産ぐんま名月)
○牛乳

〜もぐもぐ通信〜
 東京都八王子にある「とうきょう元気農場」。東京都の子供たちにも地産地消を学んでもらいたいという願いから営まれている農場です。今日は、この「とうきょう元気農場」でとれた江戸東京野菜「大蔵大根」をたっぷり使ったマーボーを作りました。
 また、見本として葉っぱ付きのものもいただたので、展示し子供たちに見てもらったりさわってもらったりしました。