12月21日 今日の給食「旬を味わう(鰤、柚)」
- 公開日
- 2022/12/21
- 更新日
- 2022/12/21
今日の給食(令和4年度)
〜今日の給食〜
○ご飯
○鰤の幽庵焼き
○かぶの浅漬け
○6年生のみそ汁
○牛乳
〜もぐもぐ通信〜
「幽庵焼き」とは、酒、しょうゆ、みりん、柑橘類を合わせた調味液に漬けて焼いた料理のことです。今回は柚を使用し、ほのかに香るようにしました。
また、使った鰤はお魚屋さんおすすめの脂ののった天然ものです。子供たちからも先生からも好評で、残食もありませんでした!