2月1日 今日の給食「東京都だって地産地消献立(チンゲン菜)」
- 公開日
- 2023/02/01
- 更新日
- 2023/02/01
今日の給食(令和4年度)
〜今日の給食〜
○カルビ丼
○清水さんちのチンゲン菜のナムル
○りんご(青森県産サンフジ)
○牛乳
〜もぐもぐ通信〜
今日のナムルに使っているチンゲン菜は、東京都清瀬市下清戸の清水洋士さんが育てられたものです。
清水さんは、ご家族で農家をされていて、チンゲン菜のほかに、にんじんや水菜など約10品目を栽培されています。
今日は子供たちに清水さんのことを紹介しました。
また、3枚目の写真のりんご、とてもきれいに並べられていますね。調理員さんが、いつも子どもたちのために芸術的な配缶をしてくださっています。