2月20日 今日の給食「エコフィードで育った豚肉」
- 公開日
- 2023/02/20
- 更新日
- 2023/02/20
今日の給食(令和4年度)
〜今日の給食〜
○ツナつな元気パン
○エコフィードで育った肉団子スープ
○いちご(栃木県産とちおとめ)
○牛乳
〜もぐもぐ通信〜
1月の給食にも登場した「エコフィード」で育った豚肉。今月はひき肉にして使用しました。エコフィードは食品ロスを使ってつくられた飼料のことです。環境に優しいという意味の「エコ」と、えさを意味する「フィード」を合わせてできたことばです。
エコフィードは、みなさんがイメージする飼料とはちょっと異なり、液体状です。液体にすることで、コストを抑えることができたり、それを食べた動物の健康にも役立ったりするそうです。