学校日記

6月12日 今日の給食「季節を楽しむあじさいゼリー」

公開日
2023/06/14
更新日
2023/06/14

今日の給食(令和5年度)

〜今日の給食〜
○ペペロンチーノ
○じゃがいものハニーサラダ
○あじさいポンチ
○牛乳

〜もぐもぐ通信〜
 梅雨入りし、ジメジメした日が続きます。今日はこの季節にきれいに咲くあじさいの花をイメージしたフルーツポンチを作りました。
 青色はバタフライピーという紅茶を使って出しています。このバタフライピーは、リトマス試験紙と同じで、酸性になると赤色に代わります。その性質を利用して、レモン入りのシロップにゼリーを入れると色が変わる仕様にしました。
 子供たちは大喜びで、理科の実験のように給食を楽しんでいました。