〜今日の給食〜
○ご飯
○肉豆腐
○きのこと白菜のみそ汁
○筑西市のにっこり梨
○牛乳

〜もぐもぐ通信〜
　９月に、台東区の連携都市である茨城県筑西市から梨をいただきました。今回、筑西市のＪＡと契約し、給食でも筑西市の梨が使えることとなりました。

　今日は今が旬をむかえた「にっこり」という品種の梨を納品していただきました。にっこりは、栃木県でうまれた品種であり、栃木県といえば「日光」の「にっこ」、そして梨の読み方「り」を合わせて名前ができました。
　大玉の品種で、日持ちもするため正月まで食べられるといわれています。

　今日は、今月の給食目標である「ＳＤＧｓと食について考えよう」に関連して、食品ロスが少ない梨の切り方の紹介をしました。