11月6日 今日の給食「ゼリーをかためるもとを比べてみよう」
- 公開日
- 2023/11/06
- 更新日
- 2023/11/06
今日の給食(令和5年度)
〜今日の給食〜
○ポークカレーライス
○パリパリ海藻サラダ
○食べ比べ食感ゼリー(寒天・アガー)
○牛乳
〜もぐもぐ通信〜
今日は2種類のゼリーを作りました。乳酸菌飲料の層は寒天を使い、ぶどう味の層はアガーを使いました。どちらも海藻からできていますが、固まる温度や食感などに違いがあります。
さて、今日は給食試食会でした。今年度は併設幼稚園も合同で開催し、たくさんの方に参加していただきました。