〜今日の給食〜
○マーボー焼きそば
○わかめスープ
○食べ比べゼリー（寒天・アガー）
○牛乳

〜もぐもぐ通信〜
　ゼリーを作るときに、固めるもととなる材料がいろいろあります。千束小学校では主に寒天を使用していますが、今日は寒天の層とアガーの層の２種類を作りました。
　それぞれ海藻を原料として作られますが、寒天はテングサ・オゴノリから、アガーはスギノリ・ツノマタから作られるそうです。固まる温度や食感が異なり、子供たちには動画を通してその違いを伝えました。