学校日記

10月17日 今日の給食「オーガニック野菜を給食でも」

公開日
2024/10/17
更新日
2024/10/21

今日の給食(令和6年度)

〜今日の給食〜
○ハヤシライス
○オーガニックなポテトフライ
○ツナサラダ
○牛乳

〜もぐもぐ通信〜
 オーガニック野菜(有機野菜)とは、農薬や化学肥料を控えて栽培された野菜のことで、安全・安心はもちろん、環境にも優しいといわれています。
 無農薬野菜とは違い、条件を満たした農薬等は使用が認められています。
 近年、家庭だけでなく給食でもその活用が注目されています。今回、業者さんからオーガニック野菜の使用について打診があり、献立にも取り入れてみました。

 子供たちにオーガニック野菜について伝えるのが初めてだったので、少し難しい話になってしまいましたが、今後も献立に取り入て、繰り返し伝えていきたいと思います。