〜今日の献立〜
〇チキンカレーライス
〇鉄人サラダ
〇オレンジゼリー
〇牛乳

〜もぐもぐ通信〜
　今日の鉄人サラダには、「ひじき」が入っています。ひじきをしょうゆ・みりん・三温糖で煮て、ゆでた野菜と合わせています。ひじきがほんのり甘く、子供でも食べやすいサラダです。
　さて、今日のその「ひじき」からクイズです。ひじきは、ある動物のしっぽに似ていることから「〇尾菜」と漢字で書きます。さて、〇に入る動物は次のうちどれでしょう？
１　象　　２　兎　　３　鹿
　答えは…３の鹿でした！「鹿尾菜」と書いて「ひじき」と読みます。