学校日記

12月9日 今日の給食「ソースはなにからできる?」

公開日
2020/12/09
更新日
2020/12/09

今日の給食(令和2年度)

〜今日の献立〜
○ソース焼きそば
○チーズポテトフライ
○きのことかぶのスープ
○牛乳

〜もぐもぐ通信〜
 今日は、焼きそばに使われている「ソース」の話をしました。普段、フライやお好み焼きなどにかけて使っているソースですが、材料に何が使われているか知っていますか?
 今日お話しした4年生の児童に聞いてみると、「大豆?」「トマト?」「みそ?」などいろいろな予想が上がっていました。実は、有名なソースメーカーのパッケージに絵が描かれていて、玉ねぎやりんご、トマト、にんにく、スパイスなどが入っています。また、意外に思われるかもしれませんが、ソースの1/3は「お酢」でできているそうです。
 使われている材料を紹介した後に、動画でソースができるまでの様子を見せました。