12月9日 今日の給食「ソースはなにからできる?」
- 公開日
- 2020/12/09
- 更新日
- 2020/12/09
今日の給食(令和2年度)
〜今日の献立〜
○ソース焼きそば
○チーズポテトフライ
○きのことかぶのスープ
○牛乳
〜もぐもぐ通信〜
今日は、焼きそばに使われている「ソース」の話をしました。普段、フライやお好み焼きなどにかけて使っているソースですが、材料に何が使われているか知っていますか?
今日お話しした4年生の児童に聞いてみると、「大豆?」「トマト?」「みそ?」などいろいろな予想が上がっていました。実は、有名なソースメーカーのパッケージに絵が描かれていて、玉ねぎやりんご、トマト、にんにく、スパイスなどが入っています。また、意外に思われるかもしれませんが、ソースの1/3は「お酢」でできているそうです。
使われている材料を紹介した後に、動画でソースができるまでの様子を見せました。