～今日の献立～

・きなこサンド

・ポークシチュー

・大根ひじきサラダ

・牛乳

今日の給食はきなこサンドです！きなこ、砂糖、牛乳で作ったペーストを、食パンにたっぷりサンドしています。そんなきなこは、大豆を炒って粉末状にしたものです。そのため、きなこには大豆の栄養が丸ごと含まれており、日々の食事にも手軽に取り入れられるスーパーフードなんです✨栄養満点のきなこを、児童もおいしそうに食べてくれていました。

以前2色サンドを出した際に、「パンがとてもやわらかくて、ふわふわでおいしいです！」という感想をたくさんいただきました。実は、サンドを作るときは、写真のようにペーストをはさんだ後、窯で蒸して温めています。この調理員さんたちの一工夫が、おいしいパンの秘訣です😊