先日、あおば組が園庭で収穫したイチゴを使ってジャム作りをしました。

ジャムの作り方を園長先生に教わると、「イチゴ足りないよね。レモンも砂糖もない。」と気付き、みんなで買い物に出掛けることにしました。近くのスーパーと八百屋さんに行き、商品を陳列棚から探したり、レジ店員さんとのやり取りを間近で見たりしました。

翌日、いざ調理！イチゴのヘタを取り、鍋に入れて火にかけ砂糖と混ぜます。だんだんイチゴが柔らかくなり、溶けていくとあおば組の保育室にはあま～いいい匂いが・・・外で遊んでいたつぼみ組さんたちがいい匂いに誘われてやってくる姿が可愛かったです。

煮詰めて完成したジャムはクラッカーに乗せて食べました。つぼみ組さんにもお裾分けしました。「甘くて最高に美味しい！」と大満足のジャム作りでした。

次はどんな栽培物が収穫できるかな？と楽しみにしているあおば組です。