☆ごはん
　☆魚の西京焼き
　☆五目豆
　☆さつま汁
　☆牛乳

　☆セルフフィッシュサンド
　☆ミネストローネ
　☆いちご
　☆牛乳

　☆和牛肉の牛丼
　☆野菜の辛子煮浸し
　☆味噌汁
　☆みかん
　☆牛乳
　
　新型コロナウイルスの感染拡大の影響による外食需要や海外からの需要の減少により、和牛などの高級牛肉は消費が落ち込み、在庫が積みあがって価格が低下しています。そして、これらの生産者の経営が急速に悪化しています。
　そこで、消費拡大のために、小中学校等の学校給食の食材として、国の補正予算を活用して、和牛肉を提供することとなりました。
　本校では、１月と２月に、全部で３回和牛肉を提供します。
　美味しい和牛肉を味わうとともに、日々食べている食品の生産や流通、消費について考える機会としてみましょう。

　☆キムチチャーハン
　☆パリパリサラダ
　☆えびと豆腐のたまごスープ
　☆牛乳

　☆麦ごはん
　☆ほっけの一夜干し
　☆大根と春雨の炒め物
　☆味噌汁
　☆牛乳

　☆炒めそばの五目あんかけ
　☆大豆小魚芋の炒り煮
　☆いちご
　☆牛乳

　☆ごはん
　☆肉じゃが
　☆白菜と小松菜のおかか煮
　☆みかん
　☆牛乳

　☆ビーンズカレーライス
　☆ツナ入り海藻サラダ
　☆夢オレンジ
　☆牛乳

　３学期の給食がスタートしました。きょうの果物は、夢オレンジといいます。「今年も皆さんの夢や希望がたくさん叶いますように」という願いを込めて、令和３年初の給食に、夢オレンジを選びました。

　☆パインパン
　☆フライドチキン
　☆ミネストローネ
　☆プチチョコケーキ
　☆牛乳
　きょうのデザートは卵や牛乳を使わず、みんなが安心して食べられるケーキにしました。

　☆ビーンズカレーライス
　☆海藻サラダ
　☆みかん
　☆牛乳

　☆じゃこ入りわかめごはん
　☆華風旨煮
　☆ひき肉とワンタンのスープ
　☆牛乳

　☆麦ごはん
　☆魚のゆず味噌焼き
　☆五目きんぴら
　☆かぼちゃ汁
　きょうは冬至です。冬至とは。１年で１番夜が長く昼が短い日です。冬至には、かぼちゃを食べたり、ゆず湯に入ったりする風習があります。

　☆メープルトースト
　☆コーンシチュー
　☆ペンネと野菜のソテー
　☆みかん
　☆牛乳
　みかんの皮やヘタのまわりに白い粉がついていることがあります。その正体は、カルシウムです。みかんの日焼けや、皮が浮いてしまうのを防ぐために使うそうです。みかん農家のみなさんが日々工夫し、手間をかけ、私たちのもとへ美味しいみかんを届けてくださっています。

　☆ターメリックライス
　☆魚のタンドリー風
　☆ジャーマンポテト
　☆ＡＢＣスープ
　☆牛乳
　今日は、香辛料の風味を味わってみましょう。ごはんはターメリック、お魚は３０種類の香辛料をブレンドしたカレーパウダーで風味をつけています。

　☆菜めし
　☆おでん
　☆かんぴょうと青菜の和え物
　☆ぶどうゼリー
　☆牛乳
　みなさん、おでんの具は何が好きですか？きょうは１０種類の具を、出汁でじっくり煮て作りました。

　☆ソース焼きそば
　☆パリパリサラダ
　☆フルーツヨーグルト
　☆牛乳
　パリパリサラダのパリパリの正体は、ワンタンの皮です。給食室でカラッと揚げています。

　☆麦ごはん
　☆手作りなめたけ
　☆じゃがいものそぼろ煮
　☆五目豆
　☆牛乳
　給食では、なめたけも手作りです。えのきたけをしょうゆ、みりん、お酒、お酢で煮て作ります。

　☆麦ごはん
　☆豚肉の味噌ステーキ
　☆大根と春雨の炒め物
　☆きりたんぽ汁
　☆牛乳
　きりたんぽは、ごはんをつぶし棒に巻き付けて焼いたものです。きょうの汁物は、きりたんぽ鍋をイメージして作りました。

　☆カレーうどん
　☆はたはたのから揚げ
　☆お菓子な目玉焼き
　☆牛乳
　
　はたはたをしょうゆとお酒でシンプルに味付けし、カラっと揚げました。よくかんで、骨の食感も味わいましょう。

　☆中華丼
　☆坦々スープ
　☆紅まどんな
　☆牛乳