～今日の給食～

○オーガニックなポークカレーライス

○手作り福神漬け

○りんごゼリー

○牛乳

～もぐもぐ通信～

　今日のカレーライスには、オーガニック野菜が使われています。最近注目を集めているオーガニック野菜。できるだけ化学肥料に頼らず、自然の力で栽培された野菜です。

　給食で活用する際は、数が揃わない、取り扱いされている業者さんが少ない、規格が揃わず大量調理に向かないなど課題が多くありますが、少しずつ取り入れ、子供たちもオーガニック野菜について伝えていきたいと思います。