～今日の給食～

○ご飯

○春巻き

○きゃべつとコーンのおかか和え

○立春大吉豆腐のスープ

○牛乳

～今日の給食～

　今日は立春です。節分の翌日からは暦の上では春になります。立春は「立春大吉」と書かれた厄除けの札を貼って、１年の無事を祈ります。

　また、白い物は邪気を追い払うといわれていたことから、立春に食べる豆腐を「立春大吉豆腐」といい、食べると「健康な体に幸福を呼び込むといわれています。

　今日はスープにたくさんの豆腐を入れました。

　さて、昔中国では立春に春にとれる食べ物を巻いて春巻きを作っていたそうです。ということで、今日の給食でも春巻きを作りました。