食物アレルギーについて知ろう（乳）

食物(しょくもつ)アレルギーがある人(ひと)は、食(た)べると具合(ぐあい)が悪(わる)くなってしまうものがあります。ほかの人(ひと)には、おいしくて栄養(えいよう)があって、とてもいい食(た)べ物(もの)でも、食物(しょくもつ)アレルギーの人(ひと)は食(た)べることができません。たとえば、牛乳(ぎゅうにゅう)です。牛乳(ぎゅうにゅう)はたんぱく質(しつ)やカルシウムが豊富(ほうふ)で栄養(えいよう)たっぷりなので、給食(きゅうしょく)では毎日(まいにち)出(で)ます。バターやチーズ、ヨーグルトなども、牛乳(ぎゅうにゅう)からできています。アレルギーの人(ひと)は「味(あじ)が苦手(にがて)」なのではなく、食(た)べられないので、みなさんも注意(ちゅうい)してあげましょう。