学校日記

12月16日 今日の給食「旬を味わう〜ブロッコリー〜」

公開日
2021/12/17
更新日
2021/12/22

今日の給食(令和3年度)

〜今日の給食〜
○ジャーマンポテトトースト
○ブロッコリー入りサラダ
○洋風五目スープ
○牛乳

〜もぐもぐ通信〜
 今日のサラダに入っているサラダには、旬のブロッコリーが入っています。ブロッコリーは鼻の部分を食べる野菜ですね。ほかに花を食べる野菜には、カリフラワーやみょうが、ふきのとうなどがあります。子供たちには、もぐもぐ通信を通じて写真も併せて紹介しました。
 カリフラワーとブロッコリーはもともと全く同じ野菜だったそうですが、突然変異でカリフラワーがうまれたそうです。似ている野菜でも栄養価は違うのでとてもふしぎですね。