〜今日の給食〜
○カテキンふりかけご飯
○寒卵の玉子焼き
○かぶのきんかん漬け
○さつま汁
○牛乳

〜もぐもぐ通信〜
　今日は二十四節季の大寒です。一年で一番寒い季節ですね。
　このころ、鶏は産卵数が寒さで減りますが、その卵は「寒卵」といい滋養があるそうです。特に大寒に生まれた卵を「大寒卵」といい重宝されてきました。今日の給食では、この寒卵を使って卵焼きを作りました。
　また、ふりかけには「お茶」を入れています。お茶に含まれるカテキンには、風邪予防の効果があるといわれていますね。さらに、一味唐辛子を入れることで、からだも温まるようにしました。