学校日記

5月30日 今日の給食「スポーツ応援献立〜瞬発力アップ〜」

公開日
2022/06/13
更新日
2022/06/13

今日の給食(令和4年度)

〜今日の給食〜
○ソイディップトースト
○ツナサラダ
○かぼちゃスープ
○メロン
○牛乳

〜もぐもぐ通信〜
 ボールに素早く反応する、瞬間的にスピードを出して走る、格闘技で技をかけるなど、瞬発力はスポーツをする上で必須ですね。瞬発力をつけるためには、たんぱく質と糖質をバランスよくとることが求められます。この日はたんぱく質豊富な大豆を使っています。また、コンディションを保つために必要なカルシウムもしっかりとりたい栄養素です。

 ソイディップトーストは初めて出すメニューということで、子供たちに受け入れてもらえるかちょっと不安がありました。大豆をやさらかくゆで、ペーストにし、マヨネーズやみじん切りにした玉ねぎ、塩コショウなどと和せて食パンにぬって焼いたメニューです。
 不安をよそに、子供たちはよく食べていて、残食はほとんどありませんでした。