学校日記

5月31日 今日の給食「スポーツ応援献立〜集中力アップメニュー〜」

公開日
2022/06/13
更新日
2022/06/13

今日の給食(令和4年度)

〜今日の給食〜
○カツオくんとワカメちゃんご飯
○きゅうりの梅醤油
○豚汁
○冷凍みかん
○牛乳

〜もぐもぐ通信〜
 今日のスポーツ応援献立は、集中力アップということで、脳のエネルギー源となる糖質がカギです。さらに、きゅうりの味付けに使った梅干しには、糖の吸収率を高めてくれる「クエン酸」がふくまれています。また、脳の発達に関わる「たんぱく質」もしっかりとりたいということで、ご飯にかつお、汁物には豚肉を入れました。

 かつおくんとわかめちゃんご飯には、下味をつけて揚げたかつおを丁寧に細かくほぐし、わかめごはんに混ぜ込みました。手間のかかるメニューですが、子供たちにも人気のメニューです。