5月31日 今日の給食「スポーツ応援献立〜集中力アップメニュー〜」
- 公開日
- 2022/06/13
- 更新日
- 2022/06/13
今日の給食(令和4年度)
〜今日の給食〜
○カツオくんとワカメちゃんご飯
○きゅうりの梅醤油
○豚汁
○冷凍みかん
○牛乳
〜もぐもぐ通信〜
今日のスポーツ応援献立は、集中力アップということで、脳のエネルギー源となる糖質がカギです。さらに、きゅうりの味付けに使った梅干しには、糖の吸収率を高めてくれる「クエン酸」がふくまれています。また、脳の発達に関わる「たんぱく質」もしっかりとりたいということで、ご飯にかつお、汁物には豚肉を入れました。
かつおくんとわかめちゃんご飯には、下味をつけて揚げたかつおを丁寧に細かくほぐし、わかめごはんに混ぜ込みました。手間のかかるメニューですが、子供たちにも人気のメニューです。