6月2日 今日の給食「スポーツ応援献立(疲労回復)」
- 公開日
- 2023/06/02
- 更新日
- 2023/06/02
今日の給食(令和5年度)
〜今日の給食〜
○キムチチャーハン
○アスパラの一本揚げ
○にらたまスープ
○牛乳
〜もぐもぐ通信〜
運動会の練習を頑張った後は、疲れて食欲がないことも多いですね。そこで、キムチの辛さで食欲アップをねらいました。今日使われている食材、ご飯や豚肉、卵には体を速やかに回復させるために必要な炭水化物とビタミンB1、B2がふくまれています。また、スープに入っているニラは、豚肉といっしょにとることで疲労回復効果が持続するといわれていますね。さらに、アスパラにはアスパラギン酸という疲労回復に効果がある栄養素もふくまれています。仕上げにパイナップルでビタミンをチャージすればばっちりですね!