学校日記

11月30日 今日の給食「甘柿と渋柿」

公開日
2020/12/01
更新日
2020/12/01

今日の給食(令和2年度)

〜今日の献立〜
○二色丼
○さつま汁
○果物(柿)
○牛乳

〜もぐもぐ通信〜
 柿は、大きく分けると「甘柿」と「渋柿」に分けられます。甘柿は、そのまま食べることができる甘みのある柿です。「富有柿」や「次郎柿」という品種が有名ですね。
 渋柿は渋くてそのままでは食べることができません。「渋抜き」をしてから食べたり、「干し柿」にして食べたりします。