学校日記

4月8日 今日の給食「春の香りを楽しもう」

公開日
2021/04/12
更新日
2021/04/12

今日の給食(令和3年度)

〜今日の給食〜
○五目うどん
○根菜のごま和え
○よもぎだんご
○牛乳

〜もぐもぐ通信〜
 今日は、今が旬の「よもぎ」を使っただんごを出しました。ペースト状にしたよもぎを上新粉や白玉粉に混ぜ込み、一つ一つ丁寧に丸めました。
 よもぎにあまりなじみがないようだったので、写真を使ってよもぎクイズを行いました。「よもぎって漢方に使われているんだよね!」「おばあちゃんちでもよもぎのおだんご食べたことあるよ!」と教えてくれる子も…!
 子供たちに無理なく食べてもらえるように、よもぎの量は控えたつもりでしたが、やはり苦かったようで、苦戦する子がちらほら見られました。食べるのも勉強…!春の苦さも体験してほしいと思います。