〜今日の給食〜
○豚肉と新ごぼうのご飯
○ぶりの照り焼き
○きゅうりの梅醤油
○春きゃべつのみそ汁
○牛乳

〜もぐもぐ通信〜
　ごぼうは、秋から冬に種をまいて育てますが、春から夏にかけて早めに収穫したものを「新ごぼう」といい、まだ小さいですがやわらかく香り豊かなのが特徴です。秋から冬にかけて収穫したごぼうは、新ごぼうとはまた違いうまみが増すそうです。
　今日は、新ごぼうをご飯にたっぷり入れました。だしをたっぷりきかせたご飯はとてもおいしく、子供たちもよく食べていました◎