～今日の給食～

○江戸千住ねぎ入り親子とじうどん

○稲荷ずし

○畑菜のからし和え

○牛乳

～もぐもぐ通信～

　初午とは、２月最初の午の日のことで、豊作や開運を願って各地の稲荷神社で盛大お祭りが行われます。農耕の神様をまつる稲荷神社では、昔からとても身近な神社で、稲荷神のおつかいとされるきつねの好物の「油揚げ」や「いなりずし」などをお供えします。また、京都ではこの日に京野菜を使った「畑菜のからし和え」を食べる風習があるそうです。ほかには地域によって「初午団子」や「しもつかれ」を食べるそうです。

　また、今日のうどんにはおなじみ江戸千住ねぎがたっぷり入っています。今日は食育動画で先日２年生が江戸千住ねぎに追肥をしている様子を紹介しました。