～今日の給食～

○千住ねぎの焼き鳥丼

○コーンサラダ※大和ルージュが確保ができなかったたて、献立の変更がありました。

○生田さんちのシントリ菜のスープ

○東京都産ブルーベリー入りヨーグルト

○牛乳

〜もぐもぐ通信〜

　今日は東京都産の食材をたくさん取り入れました！

　スープに入っているシントリ菜は、江戸東京野菜のひとつで、ちりめん白菜とも呼ばれています。千束小ではおなじみの、江戸川区の農家、生田さんが育てられたものを納品していただきました。

　デザートに使ったブルーベリーも、立川市産のものを使っています。

　また、焼き鳥丼に使っている千住ねぎも、千束小おなじみの葱善さんのものになります。

　田畑がない台東区ですが、東京都でもたくさんの食材がとれることを知ってもらいたいと思います。

　さて、今日は予定では立川市の農家、小山さんから大和ルージュが納品される予定でしたが、生育が間に合わず今回使うことができませんでした。子供達にも、農業は天候に大きく左右されること、野菜は予定通りになかなかできないことも併せて伝えました。