献立：牛乳、じゃこ入りわかめご飯、鮭フライ、小松菜とコーンの炒め物、すまし汁

　今日の主菜は「鮭フライ」です。鮭は秋を代表する魚のひとつで、秋はあぶらがのっておいしいとされています。鮭は生でも揚げても焼いても、どんな味付けにも合うので、世界中で食べられています。鮭フライ、鮭おにぎり、塩焼き、シチューなどいろいろな食べ方がありますね。
　さて、食器の置き方は意識していますか。正しい置き方は知っていますか。盛り付け図を参考にして、置き方を確認してみてください。（食育だよりより）