学校給食
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ゆかりご飯くじらの竜田揚げじゃがいものみそ汁もやしとわかめの酢の物牛乳１月２４日から３０日は『全国学校給食週間』です。くじらの竜田揚げは和歌山県の郷土料理で、毎年、学校給食週間に合わせて出すメニューで...
2026/01/26
学校給食
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菜飯塩じゃがきびなごのからあげアップルゼリー牛乳今日の「塩じゃが」は、具材を鶏がらスープで煮込み、うすくちしょうゆと塩・ブラックペッパーで味付けをした洋風の肉じゃがです。じゃがいもは大きめに切ってもら...
2026/01/26
学校給食
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とり五目ごはんみそポテト豆腐と青菜のスープ牛乳今日のごはんは、とり肉・ごぼう・たけのこ・にんじん・干し椎茸を調味料で煮て、炊き立てのごはんに混ぜ合わせた「とり五目ごはん」にしました。いろいろな食材のう...
2026/01/22
学校給食
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コッペパンポテトグラタンオニオンスープコールスローサラダ牛乳今日は手作りのホワイトソースで作ったポテトグラタンでした。じゃがいもの甘み・しっとりとした食感となめらかなホワイトソースがよく合っていて、お...
2026/01/21
学校給食
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塩やきそば高野豆腐大豆からあげ果物（ネーブル）牛乳今日の高野豆腐大豆からあげは、高野豆腐と大豆を油で揚げて甘じょっぱいタレを混ぜ合わせて作ります。角切りの高野豆腐を水で戻して水気をきり、でんぷんをまぶ...
2026/01/20
学校給食
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ご飯魚のみそマヨ焼きもやしと小松菜の酢の物かぶと春雨のスープ牛乳今日のおかずは鮭に手作りのみそマヨソースを塗って、オーブンで焼きました。みそマヨにはねぎとしょうがのみじん切りを入れているので、こってり...
2026/01/19
学校給食
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ご飯きんぴらコロッケもやしの甘じょうゆあえ白菜のみそ汁牛乳今日の「きんぴらコロッケ」は、新メニューでした。きんぴらごぼう味の和風コロッケです。豚ひき肉と玉ねぎを炒める際にごぼうとにんじんも加えて炒め、...
2026/01/19
学校給食
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豆腐のカレーあんかけ丼大根わかめサラダ果物（りんご）牛乳今日は豆腐を使ったカレー味のあんかけ丼にしました。でんぷん（片栗粉）でとろみを付けているので、ルーで作るカレーライスとは味わいや香り、とろみの付...
2026/01/15
学校給食
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ツナサンドトースト豆乳コーンチャウダーフレンチサラダ牛乳今日は手作りのツナマヨを食パンに塗り、オーブンで焼いてサンドした、ツナサンドトーストでした。ツナマヨには、玉ねぎとレモン果汁・マヨネーズを入れて...
2026/01/15
学校給食
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ご飯さばのみそ焼き青菜と白菜のおかかあえ白玉あずき牛乳今日は鏡開きの献立です。手作りの白玉団子に、給食室で炊いたあずきをからめて、配缶します。黒門小の給食室で作る白玉団子は、白玉粉と上新粉と水をこねて...
2026/01/15
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