カレーうどん

大豆と小魚と芋のいり煮

果物（かき→りんごに変更）

牛乳

今日は寒いこの時期にぴったりの、カレーうどんでした。ちょっぴりスパイシーなカレーで体が温まります。麺がもちもちでおいしかったですね。

大豆と小魚と芋のいり煮には、東京都産のさつまいもを使用しました。「シルクスイート」というさつまいもで、大きくて太くて立派なさつまいもが届きました。とても甘みが強く、揚げている最中も甘い香りが広がっていました。写真は、しっかり中まで火が通っているかを確認するため、温度を測定している様子です。

今日の果物は、かきからりんごに変更になりました。青森県産の幻のりんごと言われている「サン北斗（ほくと）」という品種でした。蜜も入っていて甘味と酸味のバランスがよかったです。後味さっぱり食べられました。