ご飯

さばのみそ焼き

青菜と白菜のおかかあえ

白玉あずき

牛乳

今日は鏡開きの献立です。手作りの白玉団子に、給食室で炊いたあずきをからめて、配缶します。黒門小の給食室で作る白玉団子は、白玉粉と上新粉と水をこねて作っています。もちもちですが、歯切れよく食べられます。あずきは甘さ控えめで作ったので、食べやすかったと思います。

さばのみそ焼きは、さばにみそだれを塗ってオーブンで焼きました。みそだれには、みじん切りのねぎを入れているので魚の臭みを感じることなく、おいしく食べられました。魚が苦手な児童も食べられていました。

久しぶりの給食を、子供たちは楽しそうにおいしそうに食べていました。