4月12日(水)今日の給食
- 公開日
- 2023/04/15
- 更新日
- 2023/04/15
学校給食
カレーライス
わかめサラダ
グレープゼリー
牛乳
今日はカレーライスでした。給食のカレーライスは、ルーから手作りです。小麦粉・サラダ油・カレー粉で作りました。玉ねぎをよく炒めているので、玉ねぎの甘さで辛さがマイルドになっています。どのクラスも食べ残し0(ゼロ)で食缶はからっぽでした。写真は、カレーを煮ている様子です。大きな回転釜(かいてんがま)で作ります。
グレープゼリーも人気でした。給食のゼリーは「粉寒天」で固めています。粉寒天を水でふやかして砂糖を煮溶かし、ぶどうジュースを入れて加熱し、ゼリー液を作ります。ゼリーカップに注ぎ、冷やし固めて完成です。寒天で作っているので、体に優しいゼリーになります。