出汁のおいしさ(5年)
- 公開日
- 2026/09/28
- 更新日
- 2026/09/24
大正ニュース
9月15日(火)、華学園専門学校の先生方に来ていただき、出汁のおいしさの秘密について授業をしてもらいました。
実際に話を聞いた後、出汁の飲み比べをしたり、みそを食べたりすることで、出汁のうま味について理解を深めることができました。