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出汁のおいしさ(5年)

公開日
2026/09/28
更新日
2026/09/24

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9月15日(火)、華学園専門学校の先生方に来ていただき、出汁のおいしさの秘密について授業をしてもらいました。

実際に話を聞いた後、出汁の飲み比べをしたり、みそを食べたりすることで、出汁のうま味について理解を深めることができました。