・大山おこわ・魚のねぎみそ焼き・野菜のごま酢和え・かきたま汁・牛乳です。きょうは、鳥取県の郷土料理給食です。大山おこわの由来は、僧兵が戦場に行く時に戦勝を祈願して鶏肉と山菜を入れた米飯を炊き出したのが始まりです。明治時代には、大川寺の博労座で開かれていた牛馬市で集まった人に弁当としてふるまわれており、現在はお祭りやお祝い事のごちそうとして受け継がれています。