ナン

バターチキンカレー

フレンチポテトサラダ

フルーツゼリー

牛乳

今日は大きなナンと手作りのバターチキンカレーでした。バターチキンカレーはトマトをたっぷり使い、玉ねぎをよく炒めて甘みを出しました。鶏肉の下味ににんにく・しょうが・黒コショウ・コリアンダーをまぶして、香りをよくしました。生クリームも入れて、クリーミーに仕上げました。マイルドな辛さで、１年生から大人までおいしく食べられました。

フルーツゼリーは、みかん缶・パイン缶・黄桃缶をゼリーカップに入れ、ゼリー液を注ぎ入れ、冷やし固めて作りました。ゼリー液が透明だったのできれいでしたね。給食では粉寒天で固めているので、おなかにも優しいゼリーです。