シンガポールライス

バジルサラダ

春雨スープ

牛乳

今日の給食は、シンガポールチキンライスでした。鶏がらでとったスープで炊いたご飯に野菜を炒め合わせて、下味をつけたとりにくを蒸し焼きにして、ライスに添えました。今日はとりにくを蒸しているので、中はしっとりジューシーで、後味はさっぱりとおいしく食べられました。ご飯と一緒に食べるとさらにおいしく感じます。しょうゆベースの下味にしているので、食べやすい味付けでした。

バジルサラダには生のバジルをドレッシングに入れています。フレッシュなバジルの香りで、野菜をもりもり食べられました。