10/20 今日の給食
- 公開日
- 2021/10/23
- 更新日
- 2021/10/23
学校給食
チャーハン、たらのチリソース、白菜と春雨のスープです。
たらにでんぷんをつけて揚げて「チリソース」をかけました。「たらちり」という料理がありますが、こちらはチリソースのチリではなく新鮮な切り身を熱した鍋に入れるとちりちりにちぢれることからついた名前です。白身魚と豆腐、野菜などを水炊きにしてポン酢と薬味につけて食べる鍋料理です。
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