キャロットライス海老クリームソースかけ、フレンチサラダ、みかんです。
海老はおいしく食べることができるように下茹でして白ワインをふりかけておき、最後に加えています。
給食ではルウから作りますが、家で作る時は市販のクリームシチューのルウを使うことで簡単に作ることができます。たまねぎに加えて、季節のきのこ、海老イカ貝などの魚介、ベーコンとじゃが芋、ベーコンとほうれん草、鶏肉などクリームソース系のパスタの具で作ってごはんにかければドリア風でおいしいです。