ドライカレーサンド
フレンチポテトサラダ
ワンタンスープ
牛乳

ドライカレーサンドは、ドライカレーをコッペパンにはさんで、オーブンで焼きました。
アルミホイルで包んでから焼くため、こぼれないように挟んでいるのでドライカレーは見えませんね。
でもちゃんと挟んでありますよ。

今日のワンタンスープは、肉だねなしバージョンです。
肉だねなしですが、豚こま肉を入れているので、豚肉のうま味がスープに溶け込みます。
ワンタンは、生のワンタンの皮を半分に切り（三角形にします）、ぎゅっと握ります。
（写真の右奥がギュッと握ったものです）
そのままヒラヒラの状態でスープに入れてしまうと、切れてしまい、切れたものが固まったり、ドロドロになってしまったりするからです。
ギュッと握ったワンタンの皮を一度ボイルしてから、スープに入れます。
簡単に見えても、ひと手間加えているんですね。
ワンタンスープは人気で、ほとんどのクラスで食缶がからっぽでした。