豆腐の中華あんかけ丼
春雨ともやしのスープ
大根わかめサラダ
牛乳

今日は野菜もりもりメニューでしたが、好評でした。
特にスープとサラダはよく食べていて、食べ残しは少なかったです◎
児童や先生方からの「あんかけ丼の味付けが最高！」という声や、「サラダのドレッシングがおいしい！」という声を久しぶりに聞けて、嬉しい気持ちになりました。
これからもどんどん、給食の感想を聞かせてくださいね。
（写真はわかめを切っているところです。わかめってこんなに長いんですね・・・！）

校長室だよりで話題になった、キーマカレーとドライカレー。
ドライカレーは水分を加えずまたは、少量の水分で煮込んで作ります。
給食のドライカレーでは水分は全く使っていません。
玉ねぎなどの野菜から出る水分で調理しています。
うま味が凝縮している感じがしますね。
これからいろいろなものを食べたり、経験していく中で「なんでだろう？」と疑問に思うことがあると思います。
「なんでだろう？」をそのままにしないで、周りの人に聞いてみたり、自分で調べてみると面白いと思います。