かきあげ丼
みそ汁
果物（清見オレンジ）
牛乳

今日のかきあげ丼の「かきあげ」も給食室で作りました。具材は、えび・玉ねぎ・にんじん・ピーマンです。衣で具材をまとめて丸め、油で揚げて作ります。写真は揚げる前です。一回に４０個ずつ揚げるので、１１回に分けて揚げます。揚げることで玉ねぎが甘く、えびがぷりっとして美味しくできました。天つゆとの相性もよく、ごはんが進みます。食べ残しはほとんどありませんでした。

今日の清見オレンジは愛媛県産でした。「今年の清見オレンジは美味しいよ」と八百屋さんが言っていた通り、甘くてジューシーで美味しい清見オレンジでした◎