チリビーンズドッグ
大根わかめサラダ
フルーツポンチ
牛乳

今日の「チリビーンズドッグ」は、コッペパンにチリコンカンを挟んで作りました。今日は「金時豆」という豆を使いました。チリコンカンにはチリパウダーを使うので少し辛いのですが、「金時豆」の甘さで辛さがマイルドになりました。アルミホイルで包んでからオーブンで焼くので、食べやすかったと思います。写真はコッペパンにチリコンカンを挟んでいる様子です。一つずつ手作業でやっています。

大根わかめサラダには、短冊切りにした大根がたくさん入っていました。「大根は苦手だけど、これは食べられる、おいしい！」と１年生の男の子が嬉しいことを言ってくれました。苦手なものも、チャレンジして食べ進めてみたら美味しい！ということがよくあります。何でもチャレンジしてみましょう。