5月29日(月)今日の給食
- 公開日
- 2023/06/01
- 更新日
- 2023/06/01
学校給食
ご飯
いかの甘みそがらめ
昆布和え
のっぺい汁
牛乳
今日の「いかの甘みそがらめ」は、細切りの「いか」にでんぷんをまぶして油で揚げ、甘みそだれに絡めて作りました。写真は、揚げた「いか」です。カリカリに揚げることで、甘みそだれがしっかり絡みます。ご飯に合う味付けで、ご飯もしっかり食べていました。
昆布和えは、白菜・きゅうりに塩昆布・しょうゆを混ぜて作りました。たったこれだけの食材ですが、塩昆布からいい味が出るので、全体によく混ざって美味しくできました。