夏野菜カレーライス
大根わかめサラダ
果物（すいか）
牛乳

今日は夏野菜をたっぷり使ったカレーでした。かぼちゃ、なす、枝豆、赤ピーマン、とうもろこしを入れました。かぼちゃの甘さがよく出ていて、甘くて美味しいカレーになりました。なすは油で炒めてからカレールーに入れたので、食べやすく仕上がりました。なすが苦手な子もモリモリ食べていました。今日は炊飯するときにターメリックパウダーを加えてターメリックライスにしました。ターメリックの風味がカレーとマッチして、食が進みました。

今日の果物は「すいか」でした。水分が豊富に含まれるすいかは、夏にふさわしい果物です。ご家庭でも食べてくださいね。